アンフィニの世界へ ようこそ・・・
カフェが出来るまで。
ガーデンジョーマ
2007年03月03日 12:00
こんにちは、
今日は、昼間に書き込みしてみました。
出来立て ほやほや のスイーツを紹介します。
写真では チョット分かりにくいのですが、
下から、 ブランマンジェ、 フランボワーズソース、 スポンジ、
生クリームとアングレーズソース、
トッピングにイチゴと生クリーム、ディルを添えました。
グラスは、ボダムというメーカーの物で、
外と内の二層のグラスになっていて
飲み物もそうですが、ゼリー系などに使うと
すごく美味しそうに見えます。
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