てぃーだブログ › アンフィニの世界へ ようこそ・・・ › カフェが出来るまで。

2007年02月20日

カフェが出来るまで。

 今晩は、
    今日も二人の方と面接をさせて頂きました。
   今週で6人の応募がありホント感謝しております。
   
   みなさん将来の目標がある方達ばかりで、
   そういう向上心が強い方がスタッフとして
   やっていただくと私も大変力強く、楽しみでもあります。

   採用された方 一緒に頑張って行きましょう。

        “よろしくお願いいたします。”

    話は変わり、今日の試食タイムです。

 カフェが出来るまで。

    「煮込みハンバーガー風」 ・・・・

    ハンバーグの間にレタスやトマト、水菜を挟み
    盛り付けをチョットひと工夫
    視覚的に楽しめる料理 それも “コンセプト”のひとつです。



Posted by ガーデンジョーマ at 22:48│Comments(2)
この記事へのコメント
こんばんは。(^^)
私も去年12月にお店をOPENしたばかりです。
アンフィニさんのようにブログでUPしていたのを思い出し
懐かしくなりました。(つい最近のことなのに・・・)
がんばって下さいネ!
とってもセンスのいいお料理早く食べて見たいです♪
Posted by 森のおもちゃ箱 てぃ~だ さち at 2007年02月20日 23:00
 森のおもちゃ箱 てぃーだ さち さん
   コメントありがとうございます。
   オープンというのは、大変ですね。
   その後は、楽しい事があると思ってやっています。
   お互いに頑張りましょう!
Posted by アンフィニ at 2007年02月21日 22:46
 
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