アンフィニの世界へ　ようこそ・・・

　今晩は、
　　　　　もう冬は終わりなんでしょうか？
　　　　　結構冬って好きなんでなんか寂しいような。

　　　　　寂しいなんていってられません。
　　　
　　　　　店舗施工状況も少し遅れ気味ですが、
　　　　　メニューの選定作業も架橋に入ってきました。

　　　今日の試作　パスタ　は、これです。
　

　　　きゃべつとベーコンのカルボナーラです。

　　　瓶詰めのカルボナーラの素が色々売っていますが
　　　手作りのソースの方が断然おいしいです。
　　　しかも、手軽なので・・

　　　その後、手作り　“ジェノバペースト”を作りました。
　　　今度は、それを使って　ジェノバパスタを作ってみましょう。

　　　次回紹介します。