アンフィニの世界へ　ようこそ・・・

最近雨模様ですね。

せっかくの日曜日も雨。

日曜が雨だと何か1週間の疲れが
そのまま持ち越してしまいそうで・・・

こんな日だからこそ

新作ケーキを作ろうと突然張り切りだしたら

美味しそうなスイーツが完成！訂正（おいしい～）＾＾


　　

　　　「塩キャラメル入りのマスカルポーネのムース」　ながっ。＾＾

　　　画像では分かりにくいですが、ナイフを入れるとキャラメルが
　　　「じわぁ～と出てきて演出効果もＧｏｏｄ！

　　　画的にはもっとキャラメルを入れた方がグラデーションがでて
　　　良かったかも知れませんが、
　　　これくらいの方がムースとキャラメルのバランスは最高～でした。

　　　今週の「スイーツブッフェ」で登場予定です。
　
　　　　　　　お楽しみに！


さて今日はその「スイーツブッフェ」の日です。

今度は　今日のおススメケーキをどうぞ。

　

　　　　　　「りんごのアーモンドタルト」

　　　　　　これ！ホントにおすすめです。

　　　　　　ソテーしたリンゴをタルトにつめて
　　　　　　アーモンド生地を流しました。
　　　　　　シナモン風味でどうぞ。


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