アンフィニの世界へ　ようこそ・・・

  

ハイサイ！

今日は久しぶりに雑貨を紹介したいと思います。


　こちらで～す。


　

　　　プリザーブドのバラを鉢仕立てにしてみました。

　　　シンプルでオシャレ感があります。

　　　もちろん販売もしてますが、

　　　お客様に作って頂く為の　「レッスン」もやってます。

　　　下に敷いてあるのは　グリーンのグラデーションの「アイビーの葉のマット」です。


　お次は・・

　　

　　　　既製物を２枚並べ窓枠のイメージにして
　　　　つるバラが絡まっている風景にしました。
　　　　花が1輪というのがポイント。


　さらに・・

　　　

　　　　ひもを使ったハンドメイド。

　　　　これはなにに見えるでしょうか？


　最後に・・

　　　

　　　　いろんなカラーや大きさのボタンが入っている雑貨です。

　　　　1セットで写真のボタンドールが2個できます。

　　　　プレゼントにも喜ばれますよ。


　　　　上の写真の商品は販売しております。（1番上はレッスンも可）
　
　　　　お気軽にお問い合わせください。



　　　　　　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　　　　　TEL　832－0055


　
　  

おはようございます。

今月より土日も営業致します　が
昨日は急用のためお休みしてしまいました。スミマセン。。。

土日はアンフィ二で思い思いの時間を過ごして頂きたいと思い
珈琲＆ティー＆スイーツをご提供いたします。

今日のおススメスイーツは

　　

　　　　　「シフォンパフェ」です

　　　　　シフォンの真ん中の空間に
　　　　　たっぷり生クリーム、フルーツ、フレーバーソースなどで
　　　　　デコレートしました。

　　　　　２～３人でワイワイ“突いて”召し上がってほしいですね。


　　　　　★アンフィニおすすめスイーツ＆珈琲とおしゃべり・・
　　　　　　　又、本などをお持ちいただいて思い思いの時間をお過ごしください。



　　　　　　　　　　　　　　　LivingCafe＆Green　infini(アンフィニ)
TEL 832-0055
営12：00～18：00（土日）

  

ランチとディナーのおススメを紹介します。

　

　　　毎週月水金の「スイーツブッフェ」

　　　お客様は、ほぼ女性の方で好評頂いております。


　

　　　毎週火木の「サラダブッフェ」
　　
　　　甘～いスイーツの合間にはヘルシーなサラダをどうぞ！


　

　　　一番人気のトマトソースパスタ。


　

　　　夜のメニュー、饗宴ディナーのメイン
　　　お肉をお魚をランプレートでサービスしており
　　　それぞれのソースでお召し上がりいただきます。

　　　人気のこのメニューが今月は、
　　　毎週木曜日のランチに登場！　是非お見逃しなく。


　　～インフォメーション～

　　　6月より土日も営業いたしますが、
　　　明日土曜日は都合によりお休みいたします。ご了承下さい。

　　　尚、6／7（日）は営業致します。

　　　おススメメニューを明日また紹介したす。お楽しみに！！




　　　　　　　　　　　LivingCafe＆Greeｎ　infini
TEL 832-0055
　
　　　

　
　
　  

ご無沙汰です。

その間梅雨に入ってますが、少雨ですね。
ダムは大丈夫でしょうか？

夏を目の前に体力をつけましょう！

という事で・・

今日は「サラダブッフェの日」です。
６種類の県産の野菜たちがお客様をおまちしております。

ここで今日のおススメランチの紹介です。


　　

　　　　「コラボランチ」　お肉とお魚をランプレートサービス。

　　　　　今日は　　：ハーブチキンソテーベジトマトソース
　　　　　　　　　　　：鮮魚のソテーアサリと香草ソース　　です。

　　　　　チョット豪華におしゃれにランチしませんか。


　～インフォメーション～

　　　6月のランチカレンダーです。

　　

　　　　毎週　月、水、金は　ランチ+スイーツブッフェ
　　　　　　　　火、木、　は　ランチ+サラダブッフェ　　です。

　　　　毎週　火曜日　のおススメランチ。「サーロインステーキ」（やわらかいですよ～）
　　　　　　　　木曜日　のおススメランチ。「コラボランチ」　　　　　（よくばってお肉とお魚両方頂けます。）


　　　　今月から　土日も営業いたします。（今週土曜日は臨時休業）スミマセン！

　　　　土日は、カフェ・アンフィニで　「楽しいおしゃべりと珈琲＆スイーツ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「インテリアグリーンレッスン」　でお楽しみ下さい。

　　　　　＊土日はお食事はお休みです。
　　　　　　　レッスンは予約制になっております。お気軽にお問い合わせ下さい。



　　　　　　　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　832－0055

　　　

　　　　　　  

最近・・蒸し暑くなりました。
そろそろいやな季節
梅雨入りでしょうか？

さて、ジメジメした今日この頃を
おいしい「ランチとスイーツ」はいかがでしょうか。

今日のスイーツブッフェのおススメは

こちら・・・


　

　　　　その名は　“チョコバナナタルト”　チョットカラメル風味。

　４層からなり

　　下から・・・アーモンド味のタルト生地
　　　　　　　　チョコクッキー生地
　　　　　　　　ソテーしたカラメルバナナ
　　　　　　　　コーヒームースからなり、チョコソース＆カラメルソースで仕上げました。

　　　　★数に限りがございます。お早めにどうぞ！


　　～インフォメーション～

　　　　時期はまだ未定ですが
　　　
　　　　「もちもちベーグル」を販売する計画が進行中です。
　　　　今度その模様もお伝えいたします。

　　　　お楽しみに！



　　　　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　　　TEL　832－0055　　

　　　　　　　　
  

だいぶご無沙汰してしまいました。

３週間ぶり位になります。

いろいろアップしたい事がありますが、

インテリアグリーンレッスンのもようを２件ほど・・


　

　　　　アイアン製椅子に多肉植物をアレンジして頂きました。

　　　　玄関先に置いておくといいかもしれません。

　　　　来客の方にも良い印象を与えると思います。


　　
　　　

　　　　　フレームとプリザーブドフラワーを使った作品。

　　　　　ストーリー性がある作品に仕上がりました。

　　　　　自分で制作した作品が部屋の中にあると

　　　　　すごい幸せ感があると思います。

　　　　　
　　　　＊2つの作品とも良い出来で私も参考になりました。

　　　　　こんな楽しい「インテリアグリーンレッスン」随時やってます。（要予約）

　　　　　お気軽に挑戦してみてください。


　　　～インフォメーション～

　　　　　　　「今年の母の日には」

　　　　　　プリザーブドフラワーを送りませんか？

　　　　　　こんな感じで・・・


　　

　　
　　　　一輪のプリザーブドのバラを白い陶器鉢に
　
　　　　「シンプルモダン」に仕上げました。

　　　　上の写真は販売用で、

　　　　もちろん自分で制作して送る“レッスンも”行なっております。

　　　　数に限りがありますのでお早めにどうぞ。


　
　さて今日は「ランチ＋スイーツブッフェ」の日です。

　　　　たくさんスイーツをお召し上がり下さい。



　　　　　　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　8320055

　　　  

最近あたらしい女性スタッフが仲間入りしました。

どうぞよろしくお願いします。＾＾


さて、昨日初めて作りました「米粉のロールケーキ&シフォンケーキ」
私もまだ食べていなくて・・

これからケーキを準備するので
チョット“がちまい”したいと思います。

ロールしたてを激写しましたので　こちらをどうぞ・・


　

　　　ロールケーキに変身したばっかりなので
　　　かわいくはありませんが、

　　　小麦粉だけの生地と全然　ふわふわ　感が違いました。

　　　今日のスイーツブッフェに並びますので
　　　是非米粉のロールケーキからお召し上がりください。

　　　早く試食したいので　このへんで＾＾。。。



　　　　　　　　リビングカフェ&グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055
　　　
  

新年度の4月に入り気持ちもどこか新鮮な気分です。

4月にふさわしい？スイーツを作ってみました。


　

　　　　「パンプキンティラミス」

　　　　カボチャの食感を残しマスカルポーネとベストマッチ！。

　　　　マンゴーのソースで頂きます。

　　
新年度という事で、職場は色々忙しいと思いますが、
ランチくらいはそれを忘れて
アンフィニの　「ランチ＋スイーツブッフェをお楽しみ下さい。」




　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055　

  

～インフォメーション～

　ディナーメニューを一新しました。

　これまではパスタが中心でしたが、

　やわらかい美味しいお肉を調達できましたので
　それを中心にメニューを作りました。

　
　アンフィニのおすすめディナーとして

　　　「お魚とお肉の饗宴ディナー」

　そのメインディッシュがこちら・・


　

　　　　お魚のソテーとサーロインステーキを
　　　　それぞれのソースで頂けます。

　　　　お肉はほんのり甘い赤ワインソースで。

　　　　お魚はあさりと香り高いハーブのソースで。


　　　　一つのお皿にお肉とお魚

　　　　すごい豪華で満足な一皿になると思います。

　　　　しかもリーズナブルな価格です。


　その他にも

　　　　サーロインステーキのディナー。

　　　　パスタディナー。
　
　　
　　　　アラカルトで

　　　　パスタ4品
　　　　お魚1品
　　　　お肉（チキンソテー）1品

　　　　それぞれ、＋300円でドリンク付、＋500円でスイーツ＆ドリンク
　　　　がチョイスできます。

　　　　是非　夜のアンフィニもご利用下さい。


　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055　　　　
　　　　
　  

早速いっちゃいます。

今日の「スイーツブッフェ」

おすすめケーキ！

　
　

　　　「スノーボール～アーモンド風味～」

　　　このクッキー見た目はちっちゃくてかわいらしい姿をしてますが
　　　あなどれません。

　　　口に入れた瞬間　

　　　　　「ほろっ！」　っと　くずれて
　　　　　
　　　アーモンドの風味が

　　　　　「ふわぁ！」　ッと　広がります。

　　わたしのお気に入りのスイーツの一つです。

　　ゴマやきなこの風味を付けてアレンジしています。
　　どちらもいけますよ。

　　是非お越しの際は　まずはお試し下さい。


　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055
　  

ハイサイ！

週末は冬に逆戻りでしたね。

気温の変化で体調を崩さないように気をつけましょう。


さて、寒さも何のそので

今日の「スイーツブッフェ」も頑張ります。

　えぇ～今日はこれをおススメします。

　

　　　　　「チャイのチーズケーキ」

　　　　　香が良くて絶品です。

　　　　　どうぞお試し下さい。

　　
　　　＊最近ランチタイムの12：00～13：00の間は
　　　　　ご予約していただいた方がベストです。

　　　　　せっかくご来店していただいてもご入店出来ないことが
　　　　　続いております。

　　　　　お客様に大変ご迷惑をお掛けしております。

　　　　　　　　　「すみません。」


　　　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィ二
　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055

　　  

最近雨模様ですね。

せっかくの日曜日も雨。

日曜が雨だと何か1週間の疲れが
そのまま持ち越してしまいそうで・・・

こんな日だからこそ

新作ケーキを作ろうと突然張り切りだしたら

美味しそうなスイーツが完成！訂正（おいしい～）＾＾


　　

　　　「塩キャラメル入りのマスカルポーネのムース」　ながっ。＾＾

　　　画像では分かりにくいですが、ナイフを入れるとキャラメルが
　　　「じわぁ～と出てきて演出効果もＧｏｏｄ！

　　　画的にはもっとキャラメルを入れた方がグラデーションがでて
　　　良かったかも知れませんが、
　　　これくらいの方がムースとキャラメルのバランスは最高～でした。

　　　今週の「スイーツブッフェ」で登場予定です。
　
　　　　　　　お楽しみに！


さて今日はその「スイーツブッフェ」の日です。

今度は　今日のおススメケーキをどうぞ。

　

　　　　　　「りんごのアーモンドタルト」

　　　　　　これ！ホントにおすすめです。

　　　　　　ソテーしたリンゴをタルトにつめて
　　　　　　アーモンド生地を流しました。
　　　　　　シナモン風味でどうぞ。


　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055
　　
  

今日は2回目のサラダブッフェ。

この間はイメージ画像のアップでしたが、
ブッフェの様子と撮りましたので報告します。

こんな感じで・・

　

　　　旬な新鮮な野菜を6種類ほどお出ししてます。

　　　まだまだ試行錯誤の段階ですが、
　　
　　　色々アイディアを振り絞って

　　　お客様に喜んでもらえる「サラダブッフェ」にしていきます。

　　　
　　スタッフも試食をしたのですが、
　　ランチでこれだけ野菜を摂れるとすごい満足感がありました。
　　
　　　　　　自分で言うのもなんなんですけど・・（笑）


　　　　　　アンフィニのランチは・・・

　　　　　　毎週月水金　「ランチ＋スイーツブッフェ」
　　　　　　　　　火木　　「ランチ＋サラダブッフェ」

　　　　　　是非覚えておいてください。


　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ832－0055　
　　　
　　　　　　　　　  

昨日の続きですが

発表します。

今日から毎週火、木は

　　「サラダブッフェ」を開催します。＾＾

　

　　　　県産や自家栽培野菜を中心に使用したヘルシーなサラダブッフェです。（イメージ）


　ちなみに今日のサラダメニューは

　　：グリーンサラダ
　　：水菜のシーザーサラダ
　　：大根サラダ
　　：ほうれん草のおひたし
　　：白菜のクリーミーサラダ
　　：キュウリ＆コーン

　　　　おススメは、

　　　　「白菜のクリーミーサラダ」

　　　　淡白な白菜をチーズ、ヨーグルト、マヨネーズなどで和えました。
　
　　　　チョットこくのあるドレッシングがマッチして
　　　　白菜が立派なサラダになりました。


アンフィニのランチは　　月水金は「スイーツブッフェ」
　　　　　　　　　　　　　　　火　木は「サラダブッフェ」　　となります。

是非両方ともご利用下さい。


　
　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055　

　　　　
　　　　
　　　　

　　　　　  

3月に入りました。

今月は終わる月、又始まる月でもあり
何かとせわしい時期。

アンフィニもその例外ではなく
明日から　“第2弾“という事で　「始めます」。

何を？

それは明日書きます。


今日はその第1弾の　「スイーツブッフェ」の日です。

今日のおススメスイーツはこちら・・


　　

　　　　「ブルーベリーチーズケーキ」　

　　　　写真とは違う　グラススタイルでイチゴをトッピングしてお出しします。


もう一つ、ランチでは、久々に　「カレー」をお出しします。
　
　

　　　　その名も「甘～いかぼちゃのチキンカレー」　

　　　　たのしみです。


え～それと・・

3月のランチメニューカレンダーをアップします。

好きなメニューの日をチェックしてみて下さい。

　

　　　

　　　　　では、明日の発表をお楽しみに。！　「あれ・・ばれちゃいました？」


　　　　　　　　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055　　　  

2月ももう終盤。
新しい年度も間近ですが、
アンフィニにも新しいスタッフが加わりました。

若いかわいらしい「パティシエ」さんです。

　　　宜しくお願いします。

という事で・・・

好評頂いている「スイーツブッフェ」も
当初はスイーツ7～8週類の提供でしたが
9～10種類に増やしました。

パワーアップした「スイーツブッフェ」をお楽しみ下さい。（毎週月水金）です。


　　さてさて　今日の「スイーツブッフェ」のおススメは・・


　

　　　　　「ロゼシャンパンのレアチーズケーキ」

　　　　　結構お酒がきいた大人のチーズケーキです。

　　
　　　＊12－1時のランチタイムは込み合いますので
　　　　　ご予約をおすすめ致します。

　　　　　
　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィ二
　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055

　　
  

昨日は、いい天気だったので
つられて南部の方まで　ぶらり　と車を走らせました。

途中の高台のレストランによって見ると
ロケーションが最高！

１０分ほど　太平洋を眺めていました。
頭の中が　無　状態に。

良い時間でした。


さてリフレッシュしたところで・・・

今日はお楽しみ　「スイーツブッフェ」

おススメスイーツはというと・・


　　これかな！


　

　　　　「イチゴヨーグルトムースのドーム」

　　　　そのまんまのケーキです。（笑）

　　　　その他　「チョコバナナのミニトライフル」　も　おススメ！です。

　　　　是非お試し下さい。



　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055



　  

スイーツブッフェを始めてお昼時は込み合い
ご来店頂いたのに入店出来ないこともしばしば。
　
これでは、お客様に申し訳ないと・・

席数を増やしました。


　

　　このコーナーは、基本セパレートで
　　最大６名までＯＫです。

　　オリジナルのプリザーブドフラワーを使った
　　「アクリルフレーム」がパーテーション代わりになり
　　スタイリッシュなコーナーになりました。
　　景色を見ながらの食事タイムです。

　　
　　ブログにカレーを載せたせいか？
　　カレーをオーダーするお客様が多くなりました。

　　ありがたいですね。

　　
　　今日もリクエストに答えま～す？
　　限定食になってますので

　　　　　　お早めに



　　　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィ二
　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055
　　
  

復活！＾＾

今日のランチで

「カレー」が登場します。

約１年ぶりの復活でお客様の要望に答えました。



　　「甘ーいカボチャの彩りカレー」　アンフィニスタイルで提供致します。

　　
出勤の時間なのでこの辺で・・


　　　　ご来店お待ちしております。


　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055　　  

はいさい！

昨日やっと初詣に行ってきました。

お参りをしてなかったので、なんとなく今年「スタート」した

気がしなくて

たくさんお願い事をしてきたので

どれか一つくらい叶うかな。


寒さも一段落して昨日は暑かった。＾＾

サクラ祭りも始まっていますが、

我家のシンボルツリー「エゴノキ」もほころび始めました。


　

　　　　　「エコノキ」　

　　　　　うちに来て６年。　高さ４メートルです。


さて１週間が始まる月曜日。

アンフィニのランチ＋スイーツブッフェでスタートしましょう。

今日のランチは。。。

　　　　：シーフードのトマトパスタ
　　　　：生ハムとアボガドのペペロンチーノ
　　　　：手作りハンバーグベジタブルソース


今日のスイーツブッフェのおススメケーキ。。。

　　　　：梨入りオレンジ風味のヨーグルトタルト

　　　　　８週類のスイーツがお待ちしております。



　　　　　　　　　　　リビングカフェ＆グリーン　アンフィニ
　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　832－0055