てぃーだブログ › アンフィニの世界へ ようこそ・・・

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Posted by TI-DA at

2009年01月16日

カフェライフ+Zakka

 最近無性に「ステーキ」が食べたい。

 300gくらいのサーロイン

 この間誕生日だったので食べに行こうと言われましたが

 それからその話は何処にいったのやら

 今度の日曜日の予定のはずだったんだけどなぁ・・・


 さて今日金曜日は 

   あま~い 「スイーツブッフェ」 の日なんです。

   水曜日はせっかく来て頂いたお客様8名程
   満席の為に入店できず

   「大変申し訳ございませんでした。」

   よろしければ又のご来店お待ちしております。


  

      「梨のヨーグルトタルト」

   後おススメで、「フーチバーのロールケーキ」もございます。
  
   鮮やかなグリーンの生地とほのかなよもぎの香がいいですよ。

   是非どうぞ。


   ランチメニューはと言いますと・・


      :島野菜のトマトクリームパスタ
      :スモークサーモンのペペロンチーノ
      :手作りハンバーグのベジタブルソース (おススメ。限定食)


      明日もスタッフ一同お待ちしております。



            リビングカフェ&グリーン アンフィニ 
            TEL 832-0055   

       


Posted by ガーデンジョーマ at 10:30Comments(0)

2009年01月14日

カフェライフ+Zakka

 今週はチョー寒い!

 今日は上着を5枚着てます。
 それでも寒い 

 早く良い天気にならないかなぁ。。。


 そんな寒さも今日の「スイーツブッフェ」で吹き飛ばしましょう!?

 おススメケーキは こちら・・・


 

    「オレンジのムース」

    口のなかで “ふわっ” ととける食感がたまりません。

    是非お試しあれ^^


  今日のランチメニュー

     :フレッシュ野菜のトマトパスタ
     :赤パプリカのクリームパスタ(要チェック)
     :手作りハンバーグベジタブルソース(new)


     今日は既に予約も入っていますが、まだ少し空席があります。
     お早めにどうぞ。


          リビングカフェ&グリーン アンフィニ
          TEL 832-0055    
  
   


Posted by ガーデンジョーマ at 10:30Comments(0)

2009年01月05日

カフェライフ+Zakka

あけましておめでとうございます。
遅ればせながら1月5日の今日

  今年1発目の書き込みです。

今年もカフェ・アンフィニともどもよろしくお願いします。


2009 1月のランチカレンダーを紹介します。


   

    *カレンダーには、2種類のパスタのうちの1品を掲載しています。

    *その他、週替わり 肉料理や魚料理もございます。

    今年のアンフィニのテーマは 「チャレンジ」!!

    なるべくクイックサービスできるランチメニューを企画していきますので
    お楽しみに。。!



   さて今日は今年初のスイーツブッフェ。
   私も張り切っていますが、
   お客さんにも張り切ってたくさんお召し上がり頂きたいですネ!   


Posted by ガーデンジョーマ at 10:30Comments(1)

2008年12月22日

カフェライフ+Zakka

クリスマスもいよいよ間近。

今週はお店でもクリスマスの雰囲気がでる曲を流そうと思います。

この間、ディスプレイ用のクリスマス卓花を紹介しましたが、

今日はツリーを発表します。


  

   「姫リンゴのツリー」 もちろん本物です。

   近くにいると香りも楽しめます。

   自分のお店用もつくりたかったんですが・・・・。


 ~インフォメーション~

  1、クリスマスケーキ予約受付中。

     「やさしい口どけチョコスフレ」 15cmスクエア ¥2,000.


  2、アンフィニのクリスマスプチディナー

     「パスタ&お魚セット」 (前菜、パスタ、お魚、デザート、コーヒー。) ¥2,500

     ちょっとだけクリスマスに浸りたい方へおススメです。
     カップル、お友達どうし でお気軽にどうぞ。


          リビングカフェ&グリーン アンフィニ
          TEL 832-0055
 
    


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2008年12月19日

カフェライフ+Zakka

今日までなんですよね。

 「年末ジャンボ宝くじ!」

まだ買ってません。いそいで買いに行かなきゃ。


クリスマスも近いですが
今年もレストランのディスプレイの仕事があり・・
もう5年くらい担当させてもらってますでしょうか?

ありがたいことです。

今、その準備中で、チョットだけ紹介します。


  

    プリザーブドフラワーの卓花です。

    シンプルですが存在感があります。


   後 リンゴのツリーも制作中です。それは又後日。

   そんな装飾に囲まれて クリスマスディナーっていいですね。


 さて今週最後のスイーツブッフェの日。

   是非ご来店いただいてたくさん召し上がってください。

        お待ちしております。


          リビングカフェ&グリーン アンフィニ
          TEL 832-0055
  
  


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2008年12月17日

カフェライフ+Zakka

今年も残り半月。
 師走って感じはしませんが、
 なんかソワソワ感があるのは私だけでしょうか?

 さて今日は水曜日。

 そうスイーツブッフェの日です。

 今日も7~8種類のスイーツを準備しました。

 その中からおススメスイーツを紹介します。


  

    「フロマジュリー」

    カスタードクリームとクリームチーズを合わせたタルトで、
    トッピングにローストした松の実、くるみ、クコの実を
    苦味を聞かせたキャラメル状に仕上げました。

    是非お試し下さい。



          リビングカフェ&グリーン アンフィニ
          TEL 832-0055  


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2008年12月15日

カフェライフ+Zakka

はいさい!!

 昨日、実家の畑で旬の野菜「ほうれん草」を
 ゲットしてきました、。

 今週は新鮮無農薬のほうれん草を使って
 お食事を提供していきたいと思いま~す。

 
 さて、「毎週 月水金はスイーツブッフェの日。。」

 その日がやってきました。
 
 今日のおススメ スイーツは?というと・・・ 

    ~チョコタルト~

 チョコ生地の中に相性ピッタリのフルーツを入れました。

 あっと又写真を取るのを忘れてしまいました。

 作るのに集中して肝心なショットを忘れてしまうんですよね。


 という事で、、

 ~インフォメーション~

  只今クリスマスケーキを予約受付中です。


  

     「やさしい口どけチョコスフレ」。。(デコレーションは変わります。)

     
 スイーツブッフェでもお出ししています。
 どうぞご賞味ください。



            リビングカフェ&グリーン アンフィニ
            TEL 832-0055 



        


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2008年12月12日

カフェライフ+Zakka

週末金曜日です。

 もうひと頑張りしましょう。

 さて、今日は恒例のスイーツブッフェの日です。

 水曜日は好評で準備したスイーツ類完売でした。

   ありがとうございました。

 きれいに全部召し上がって頂いたので

 私も凄く気持ち良かったので、
 
 昨日のケーキの仕込みも楽しくできました。

   今日の為に・・・
  

 今日のおススメ スイーツ!は

    「アーモンドボール」(焼き菓子)

    口に入れた瞬間 「ほろっ」って崩れる食感と
    アーモンドの風味が最高です。 


  
  今日のオススメランチの紹介。


  

     「やわらか軟骨ソーキの旨煮丼」

     甘辛のソースにご飯が進みます。



        リビングカフェ&グリーン アンフィニ
        TEL 832-0055  


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2008年12月10日

カフェライフ+Zakka

 さーて今日はスイーツブッフェの日。。

 こんな感じのスイーツ類を準備しております。


  

   7~8種類の手作りスイーツです。     紹介します。
   派手さはありませんが、
   一つ一つ心を込めた素朴な生菓子、   手前左から、 トリュフ、白いヨーグルトムース 
   焼き菓子類をお楽しみください。               エスプレッソシフォン、
                            二列目、   チョコスフレ、グラス・ティラミス、         
                                    丸いアーモンドボール、
  ★毎週 月水金で 11:30~14:30(LO)です。      青梅寒天、グラス・ビスコティ。
    (祝日にあたる日はお休みです。)


        リビングカフェ&グリーン アンフィニ
         TEL 832-0055 
  
   
     


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2008年12月08日

カフェライフ+Zakka

12月に入り忘年会などに
忙しいんじゃないでしょうか?

私も土曜日大忘年会&誕生会がアンフィニにてありました。

今年は皆忙しく5人のメンバーの誕生会を兼ねてのもの・・

そこで、5人分のケーキどうするかと・・

普通に作っては面白くないので
勝手に創作(遊び)を入れたケーキを作ろうと
色々考えていたが思いつかず
思うままにデコレーションしてみました。

こんな感じに仕上がりました。

  

  土台にはエスプレッソスポンジで梨と生クリームをサンドし
  生クリームで全体をデコし、
  タルト台を半分に割りそれを角度をつけて
  立体的に設置したっぷりのマスカルポーネを
  あふれ出すように流し4種類のフルーツで
  トッピングしました。
  三角のクッキーでクリスマスツリーに見立てて・・!

  皆喜んで召し上がっていました。
  2日かけて作ったかいがあったなぁ(嬉)!

   
  さて今日は、スイーツブッフェの日。
  美味しいケーキをどんどんお出しします。頑張ります。


        リビングカフェ&グリーン アンフィニ
        TEL 832-0055    
            


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2008年12月04日

カフェライフ+Zakka

こんにちは。

 アンフィニでは、
 
 「使えるカワイイ食器類を販売しています。」

 数はそんなに多くありませんが、
 「これ!カワイイ使える」って思えるのが
 あるかもしれません。

 お近くを通る際にはお気軽にお立ち寄り下さい。


 こんな感じの物を・・


 

   入り口を入ったすぐの所に飾っています。

   手前から・・・・クラフト調のポット
   
   それから・・・・ゆのみ、マグカップ類、
   
   壁に立てかけているやつ・・・ランチョンマット

   向こう側に・・・グリーンのティーポット これ飾っておくだけでも
            絵になります。

   それから・・・・プレート類や小どんぶりなど、これはおススメ!

   写真手前側には・・・渋系のお皿類が・・。

  
    簡単なラッピングもやってますので、  
    贈り物にもどうぞ。



        リビングカフェ&グリーン アンフィニ
        TEL 832-0055
   
        


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2008年12月03日

カフェライフ+Zakka

はいさい!

 カフェアンフィニでは、
 レンタルBOX(コーナー)を貸し出し中です。

 3名の作家さんの商品を紹介します。


  

     
  


  


    作家さんの商品アイテム

    :アクセサリー(ネックレス、ブレス、ピアス、キーホルダー、ストラップなど。)

    :オリジナルしまぞーり。

    

    アンフィニオリジナルアイテム

    :アンティークアクセサリー(ネックレス、ブレス、キーホルダー、ストラップなど。)

    :プリザーブドフラワーオリジナル商品

    :あったかいクリスマスツリー&リース
 
    :オリジナルインテリア雑貨

    :オリジナルグリーン鉢
 
    :オリジナルクロック

    
    その他雑貨

    :食器類
    :インテリア雑貨
    
              などなど。!


    ★過去のブログをご参照下さい。


   さて、明日はスイーツブッフェの日です。

   ランチタイムにて、開催中!


          リビングカフェ&グリーン アンフィニ
          TEL 832-0055
        
   


Posted by ガーデンジョーマ at 10:30Comments(0)

2008年12月02日

カフェライフ+Zakka

 今日は、入荷したばっかりの
 おススメ食器などを少し紹介します。


 

    「注ぎ口がこっち向いてるティーポット。」
           と
    「手書き絵のティーカップ」

    飾って置くのにもいいですね。


  

    「野菜の絵柄の小どんぶり」

    使いやすいサイズです。。


      その他にも、お皿、ポット、マグカップなど
      使えるカワイイ食器を今回集めてみました。


           
         リビングカフェ&グリーン アンフィニ
         TEL 832-0055     


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2008年12月01日

カフェライフ+Zakka

 今日から12月。

 年を取るごとに凄いスピードで1年が去っていきますが、
 今年は一段と早かったなぁ~^^

 とにかく 後1ヶ月ラストスパート!

 特にスイーツブッフェは2ヶ月目に入るので、 
 パワー全開で行きます。

 それともう一つ

 クリスマスケーキの予約受付中です。

 2種類予定してます。


 一つはこちら・・


 

   
 

   口どけやさしい 「チョコスフレ」 15cmスクエアタイプ です。
   (デコレーションはイメージです。)

   しっかりしたチョコの味わいの中にも
   やさしい口あたりが特長です。


  もう一つ・・・


  

    「エスプレッソシフォン・ミニ」 4号サイズ (デコレーションはイメージです。)

    ふんわりと仕上げました。
    濃厚なエスプレッソの風味。
    あついコーヒーと一緒にどうぞ。 



      お問い合わせ・・

           リビングカフェ&グリーン アンフィニ
           TEL 832-0055



  


   


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2008年11月28日

カフェライフ+Zakka

デジカメ^^買っちゃいました。

色々撮影しまくるぞ~!

とにかく・・写真 写真。

 まずは、「クリスマスリース&ツリー2008ヴァージョンから」

 

    「シックな大人のリース」

    
 

    「あったかそうなツリー」

    もこもこ毛糸で作ったツリー!

    色は、赤系、グリーン系、ホワイトシルバー系、
        ブルーパープル系、ピンク系 です。

    販売中です。お好みの色をゲットして下さい。


  今日のランチおすすめパスタ。


   

      「じゃがいもとほうれん草のクリームパスタ~パプリカ風味~」
        写真はイメージです。

  今日金曜日は「スイーツブッフェの日」です。

  おススメスイーツは  ズバリ! “梨のヨーグルトタルト”。

      ご利用お待ちしております。



           リビングカフェ&グリーン アンフィニ
            TEL 832-0055 

       


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2008年11月21日

カフェライフ+Zakka

 「なんだって~!」
  修理に出したデジカメが・・・

    修理不可能。。

  買う羽目になりそうです。

  痛い出費だなぁ

  だけど新しいデジカメが手に入ると思えば

  いいかぁ。

  早速 日曜あたりに チェック&ゲット!

  来週から色々写真が撮れたらいいな


  では・・今日のランチ


  

    「牛バラ肉の煮込み デミグラスと赤ワインソース」

    時間をかけてやわらかく煮込みました。


  金曜日なので

  プラス スイーツブッフェの日です。


  今日のおススメスイーツは

     「マスカルポーネのムース」

     ティラミスに使うあのチーズですが
     また違った食感が楽しめます。

       お楽しみに!


          リビングカフェ&グリーン アンフィニ
           TEL 832-0055    
   
    


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2008年11月17日

カフェライフ+Zakka

 昨日、街へ出てみると
 少しずつクリスマスの雰囲気が所々に出ていることに
 気づきました。

 電飾やポインセチアなど・・・

 来週末くらいからイルミネーションの点灯式が
 始まるんでしょうね。。^^

 うち(アンフィニ)もそろそろかな・・


 今日のランチです。


  

     「彩りパプリカのトマトソースパスタ」

     見た目から美味しく・・!


    :秋のキノコペペロンチーノ  いろんなキノコとベーコンの風味をどうぞ。
    :牛バラ肉の煮込み      時間をかけやわらかく煮込みました。


  ★今日は 手作りスイーツブッフェの日。^^

         おススメスイーツは?

          「ティラミス」  少しお酒がきいてます。



          リビングカフェ&グリーン アンフィニ
          TEL 832-0055
      


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2008年11月14日

カフェライフ+Zakka

 早速今日のランチを発表します。


  

     「島野菜のトマトソースパスタ~パプリカ風味~」

       パプリカの風味がトマトソースに奥行をもたせ
       引き締まった味になりました。。


   さて今日は金曜日。

   そうです 「ランチ+スイーツブッフェの日です。」

   今日のおススメスイーツは・・・

   ブッフェ初登場の

         「チョコスフレ」

   なんといっても口解けのよさがGoodです。!


   是非お試し下さい。


    
        リビングカフェ&グリーン アンフィ二
        TEL 832-0055
    


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2008年11月13日

カフェライフ+Zakka

 昨日のスイーツブッフェは
 予想外にお客様にご利用頂き
 ほとんどのスイーツが気持ちいいくらいに 完売!

 明日のスイーツブッフェは、
 何をお出ししようか私自身楽しみです。 

   乞うご期待!


  えーと今日のランチ。 です。


 

    「カルボナーラ ~チーズ風味~」

    チーズの風味をお楽しみできるくらいに仕上げました。
    チーズ好きにはたまりません。 私・・もです。

      お試しあれ!


   ★レンタルBOX(コーナー)貸し出し中!

      お問い合わせは こちら・・・・



           リビングカフェ&グリーン アンフィニ
           TEL 832-0055    
  


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2008年11月12日

カフェライフ+Zakka

 最近、はまってるマンがあります。

 その名は 「わたるがぴゅん」!

 沖縄出身の個性ある学生達が東京の中学の野球部で
 いろいろ活躍する、沖縄方言が随所に入ったマンガです。

 夜2時ごろベッドに入って ケラケラ笑いながら
 いつの間にか寝ている・・
 そんな最近をすごしています。

 これ!ストレス発散になるんです。



 話は変わり・・・


  11/12日(水)のランチは・・・


  

     「ジェノバパスタ ~バジルの香~」

        おススメです!



  水曜日ですので、 「ランチ+スイーツブッフェ」の日です。


 ~インフォメーション~

    使えるカワイイ食器入荷しました。
  
    手ごろなお値段で提供しています。
    


         リビングカフェ&グリーン アンフィニ
          TEL 832-0055  
  


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